Sebzeli Pilav
Malzemeler:

- 1 adet kabak,
- 2-3 adet taze soğan,
- 1 adet pırasa,
- 1 bardak pirinç,
- Zeytinyağı.
 

Yapılışı:

Kabaklar küçük küçük küp şeklinde doğranır, taze soğan ve pırasa ince ince kıyılır. Zeytinyağda sote edilir. Pirinç koyulup 1-2 dakika kavrulur. Suyu eklenir, tuz konur ve kısık ateşte pişirilir. İstenirse köri katılabilir, tavuk suyu kullanılabilir ve küçük tavuk parçaları eklenebilir. Afiyet Olsun.